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    Commentaire de virolon :

    Histoire de la vie d'un brillant sujet qui s'est trouvé confronté durablement aux difficultés de l'existence.
    Quelquefois des erreurs ou des approximations : exemple : l'invention de la soupe Liebig a été faite par Justus von Liebig, allemand , fin 19e siècle.
    Mais cela ne remet nullement en cause l'intérêt de l'ouvrage qui se lit avec plaisir.

    Son évaluation :
    Réponse de l'auteur au commentaire de virolon :

    Merci pour l'information concernant Liebig. Mais il n'empêche ! Les produits lyophilisés ont bien été appréciés par les poilus. Il serait toutefois intéressant de savoir quel étéit le but recherché par ce Justus von Liebig. Etait-il lié à un besoin exprimé par les soldats prussiens à l'issue de la guerre de 70 ?
    Merci pour votre commentaire sympathique.


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